Pablo Savica
Resumen profesional
- Me considero un profesional capacitado en brindar responsabilidad, honestidad y creatividad para fomentar un buen servicio y un desarrollo positivo de su local gastronómico. Quiero brindar total seguridad de mi gran desempeño, siempre me he destacado por mi amplio rendimiento productivo y valores morales. Dejo en sus conocimientos que me encuentro a su disposición en el caso de precisar información adicional
- Para realizar una entrevista personal. Sin otro particular, y quedando a la espera de su respuesta, lo saludo atentamente.
Datos destacados
16
16
years of professional experience
Experiencia
Jefe de cocina
Hotel Annapurna
Ansalonga
01.2025 - 04.2025
Jefe de Cocina
Gaucha Delivery Argentino
La Massana
12.2018 - 01.2025
Sous Chef
Restaurante "La Caubella"
Vallnord
12.2017 - 04.2018
Chef Ejecutivo
Restaurante Gourmet "Mindo Sabor Andino"
Funes
03.2014 - 10.2017
Jefe de Cocina
Hotel Presidente, Cadena Solans
Rosario
05.2009 - 12.2013
Formación
Especialista en Gastronomía - y Alta Cocina
IInstituto Gastronómico Argentino
Curso de cocina sin gluten - undefined
F.H.E.G.R.A - Federación Empresaria Hotelera Gastronómica
Curso de cocina al vacío - undefined
F.H.E.G.R.A - Federación Empresaria Hotelera Gastronómica
Enfatiza tus habilidades clave
- Capacitación y gestión de personal
- Control de stock e inventario
- Supervisión en cocina
- Planificación de menú
- Liderazgo y motivación
- Trabajo en equipo
- Gestión de pedidos
- Profesionalidad
- Organización
- Control de costos e inventario
- Supervisión de mercadería y proveedores
- Microsoft Excel
Cronología
Jefe de cocina
Hotel Annapurna
01.2025 - 04.2025
Jefe de Cocina
Gaucha Delivery Argentino
12.2018 - 01.2025
Sous Chef
Restaurante "La Caubella"
12.2017 - 04.2018
Chef Ejecutivo
Restaurante Gourmet "Mindo Sabor Andino"
03.2014 - 10.2017
Jefe de Cocina
Hotel Presidente, Cadena Solans
05.2009 - 12.2013
Curso de cocina sin gluten - undefined
F.H.E.G.R.A - Federación Empresaria Hotelera Gastronómica
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F.H.E.G.R.A - Federación Empresaria Hotelera Gastronómica
Especialista en Gastronomía - y Alta Cocina
IInstituto Gastronómico Argentino
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Jefe De Cocina De Producción Y Eventos en Jefe De CocinaJefe De Cocina De Producción Y Eventos en Jefe De Cocina